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Jun 28, 2023

Receta de brownies de café: estos brownies de chocolate húmedos con glaseado de café son muy buenos

¿Brownies de café? Nunca imprimí una receta y la hice tan rápido como lo hice.

¿Brownies de café? Nunca imprimí una receta y la hice tan rápido como lo hice con estos sencillos brownies de café. Lo curioso es que soy nuevo en el consumo de café. En realidad, no podía soportar nada que contuviera café, desde dulces hasta helados de café. No gracias. Pero durante la tormenta de invierno de Texas, estuvimos confinados en casa durante días. Cuando finalmente pudimos salir, nos dirigimos a la tienda de conveniencia más cercana para comprar chocolate caliente. Agotado. Decidiendo que no me iría sin algo caliente en la mano, probé un café con leche. Dicen que tus papilas gustativas cambian a medida que envejeces, y asumo que lo hicieron porque estaba enganchado. Entra en esta receta de brownies de café.

No hay mezcla de brownie de caja aquí. La masa de mantequilla, azúcar, huevos, vainilla, cacao en polvo, harina, sal y polvo de hornear se bate rápidamente, se vierte en un molde cuadrado y se hornea durante 30 minutos. Mientras los brownies de chocolate se enfrían, bate los cuatro ingredientes del glaseado (gránulos de café instantáneo, crema espesa, azúcar en polvo y mantequilla) hasta que se puedan untar. El sabor y la cremosidad del glaseado de café son fantásticos (lamerás los batidores y el tazón).

Estos brownies de café son húmedos y con sabor a chocolate. El glaseado de café es lo que los pone por encima. Dulce, cremoso y con la esencia del café, querrás untarlo en algo más que brownies. Estoy pensando en pasteles y magdalenas, o incluso en una salsa dulce para las galletas.

Cocina: AmericanaTiempo de preparación: 10 minutos más tiempo para enfriarTiempo de cocción: 30 minutos Tiempo total: 40 minutos más tiempo para enfriar Porciones: 12

Ingredientes

Brownies

Crema

Aquí está cómo hacerlo:

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Los tiempos de cocción y las porciones de las recetas son aproximados. ¿Necesita convertir las medidas de cocción y horneado? Aquí hay algunas tablas de conversión de cocinas. Aquí le mostramos cómo enviar sus recetas a 30Seconds.

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