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Jun 07, 2023

El criador de uva de mesa más grande del mundo IFG abrirá un nuevo estado

International Fruit GeneticsProduce9 de junio de 2023 BAKERSFIELD, California –

International Fruit GeneticsProduce9 de junio de 2023

BAKERSFIELD, California – International Fruit Genetics LLC (IFG), el obtentor de uva de mesa más grande del mundo, que cuenta con más de 48 variedades de uva de mesa patentadas, anuncia que este verano abrirá un nuevo laboratorio de investigación y mejoramiento de última generación que será una parte del innovador campus de $ 19 millones de IFG, Fruitworks | Centro de Descubrimiento IFG en McFarland, California. Si bien el campus de Fruitworks abrirá sus puertas en la primavera de 2024, el laboratorio estará operativo a principios del verano de 2023, ofreciendo al equipo de Investigación y Desarrollo de IFG más de diez veces el tamaño de su laboratorio actual. Permitirá el acceso a los equipos de laboratorio más nuevos y altamente técnicos para mejorar el trabajo del equipo de I + D de IFG, desde cultivos de tejidos y plantas hasta pruebas de virus e investigación molecular.

El fitomejorador líder de IFG, el Dr. Chris Owens, describe que la nueva instalación le permite a él y a su equipo la capacidad de aumentar el alcance de su investigación y traer proyectos internos que anteriormente se subcontrataban debido a restricciones de espacio. Además, hay muchos proyectos de genética molecular en los que el equipo ahora puede profundizar, como determinar las relaciones entre individuos, rastrear genes favorables en diferentes poblaciones y comprender el control genético de rasgos económicamente importantes.

Además, el equipo ahora puede realizar pruebas internas de virus utilizando herramientas moleculares, lo que ayuda a identificar cualquier planta infectada con virus y eliminar el virus cuando sea necesario. El Dr. Owens dice que su equipo está buscando agregar funciones como la química del sabor, para identificar con mayor precisión qué condiciones de crecimiento conducirán a sabores mejorados, así como a la patología y fisiología de las plantas.

"Lo que hemos creado aquí es un laboratorio de clase mundial construido desde cero. Continuamos con la tradición que el Dr. David Cain, cofundador de IFG, comenzó hace más de 20 años: producir frutas de forma natural con sabores únicos y deliciosos. que sorprenden y deleitan a los clientes", dijo el Dr. Owens. "Antes de llevar algo al campo, comenzamos todos los programas de mejoramiento en el laboratorio y las nuevas instalaciones nos permiten continuar innovando y ampliando nuestros métodos de investigación".

"Nuestro laboratorio recientemente ampliado es parte de la estrategia de crecimiento oficial de IFG", dijo Andy Higgins, director ejecutivo de IFG. "No solo podemos intensificar el alcance de nuestro mejoramiento e investigación, sino que esta instalación nos brinda la oportunidad de aumentar nuestro equipo actual de I + D. En este momento, tenemos los mejores investigadores y fitomejoradores de su clase, pero pronto, tendremos podrá reclutar de las mejores universidades, así como extraer de algunas de las mejores regiones de cultivo de frutas del mundo, como Chile y nuestra base de operaciones en el condado de Kern. Esto incluye la contratación de químicos de alimentos, fisiólogos de poscosecha y otros miembros del equipo de investigación. ."

Otra área en la que IFG quiere expandir su personal de mejoramiento es el campo de la ciencia de datos. Las nuevas tecnologías genómicas significan que los criadores de frutas pueden generar terabytes de datos genéticos (lo que equivale a 1.000.000 de megabytes) a un bajo costo en comparación con los estándares históricos. Estos datos pueden revelar información crítica, como el color o el sabor de una baya. Las instalaciones de laboratorio recientemente ampliadas permitirán que el equipo de Investigación y Desarrollo de IFG contrate científicos de datos para analizar los grandes conjuntos de datos.

Acerca de IFG:

Con sede en Bakersfield, California, IFG es la empresa de cultivo de frutas premium más grande del mundo. Fundada en 2001, la compañía es reconocida internacionalmente por sus variedades de frutas no transgénicas de alta calidad en las industrias de la uva de mesa, la cereza y las pasas, que fueron iniciadas por el cofundador de la compañía y ex principal fitomejorador, el científico de frutas de renombre mundial Dr. David Caín. Tras la jubilación del Dr. Cain, el equipo ahora está dirigido por el Dr. Chris Owens. IFG patenta y otorga licencias de sus variedades a comercializadores y productores de todo el mundo, con licenciatarios en 18 países y su fruta se comercializa activamente en más de 30 países. Para obtener más información, visite www.ifg.world.